Blog

Az Élénkítő Ital Őshazájától Napjainkig A "mokka" szó hallatán a legtöbb embernek a csokoládés kávéital jut eszébe. Valójában azonban a kifejezés a jemeni Mokha (vagy Mocha) kikötőváros nevéből ered, amely évszázadokon át a világ kávékereskedelmének központja volt, és a ma ismert

Americano kávé története és mai szokásmódok Az americano kávé története a második világháború időszakára nyúlik vissza Olaszországban, mai fogyasztása pedig rendkívül változatos és népszerű a világ kávézóiban. Története Az americano eredete az Olaszországban állomásozó amerikai katonákhoz kötődik a második világháború idején. A helyi

Miért van a kávés csészéhez csészealj? A kávéscsésze elmaradhatatlan kelléke a csészealj. De miért is létezik ez a tányér? Egyesek szerint a csészealj azért van, hogy megtarthassuk a csészét anélkül, hogy megégetnénk a kezünket. Egy másik elmélet szerint tökéletes a kanál megtartására,

A JURA finom tejhabot készítő technológiája, olyan kávékülönlegességek készítését teszi lehetővé, mint a tejeskávé, a cappuccino, a macchiato . Annak érdekében, hogy ez mindig tökéletesen működjön, a tejrendszer-tisztítót külön automatikus rendszerben fejlesztették ki. Az automatikus tisztítóprogrammal együtt nagyon hatékonyan távolítja el a

KULTURÁLIS ÖRÖKSÉG Olaszország az Unesco World-höz fordult segítségért, hogy kulturális örökségként ismerje el az” olasz eszpresszót”– írja a The Guardian című brit lap. A jelentés szerint az olaszok 90%-a iszik naponta kávét – ez a százalékos meghatározás feltehetően csak a felnőtteket

A legfinomabb őszibarack és a vanília fagylalt dicsérete! Recept 2 személyre Hozzávalók: 2db Őszibarack meghámozva, felkockázva 4dkg porcukor 1db citrom vagy 2 kávéskanál konyak 4 gombóc Fugar vanilia fagylalt kevés grillázs morzsa, sózott pisztácia, pár szem málna Az őszibarackot behűtve meghámozzuk, felkockázzuk, kehelybe vagy kis tálkába helyezzük. Megszórjuk kevés

Megtisztelő számomra, hogy velem tartotok ezen a csodálatos „ érzékszervi utazáson”, mely a kávé világába vezet. Maga a kávé és a kávé fogyasztása hozzátartozik mindennapi életünk rutinjához. Gondoljunk arra, hogy milyen felemelő érzés egy bárpultnál ülve, érzékelni a friss eszpresszó

Mindannyian tudjuk, hogy a svájciak ügyesen készítenek dolgokat: órákat, csokit, sajtot.  Ami a szuperautomata kávéfőzőket illeti, a svájci Jura márka úgy jó, ahogy van.  Ők sem új gyártók már – 1931 óta gyártanak csúcskategóriás, innovatív konyhai készülékeket. Modern, letisztult dizájnjukkal és