Americano kávé története és mai szokásmódok
Americano kávé története és mai szokásmódok Az americano kávé története a második világháború időszakára nyúlik vissza Olaszországban, mai fogyasztása pedig rendkívül változatos és népszerű a világ kávézóiban. Története Az americano eredete az Olaszországban állomásozó amerikai katonákhoz kötődik a második világháború idején. A helyi kávézókban kínált, sűrű és erős olasz eszpresszót sok amerikai túl töménynek találta, mivel ők a hígabb, csepegtetős (filteres) kávéhoz voltak szokva hazájukban. Ezért azt a megoldást választották, hogy az elkészült eszpresszót forró vízzel